针对您提出的“没签合同被拖欠工资怎么起诉”的问题，以下是一份详细且清晰的解答：
一、起诉前的准备
确定劳动关系：
- 首先，您需要确定与用人单位之间存在劳动关系。这可以通过收集工作证、考勤记录、工资转账记录、同事证言等证据来证实。
准备起诉材料：
- 起草一份民事起诉状，明确列出原告（即您）和被告（即用人单位）的基本信息，以及具体的诉讼请求，如要求支付未签订劳动合同的二倍工资差额、拖欠的工资及经济赔偿金等。
- 在起诉状中详细阐述事实与理由，包括入职时间、工作岗位、工资标准以及用人单位未签订劳动合同和拖欠工资的具体情况。
- 引用相关法律法规，如《中华人民共和国劳动法》等，以证明用人单位的违法行为已经严重损害了您的合法权益。
二、申请劳动争议仲裁
提交仲裁申请：
- 在起诉之前，您需要先通过劳动争议仲裁程序解决纠纷。前往用人单位所在地或劳动合同履行地有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请及相关证据材料，包括起诉状中提到的所有证据以及能够证实劳动关系的额外证据。
等待仲裁结果：
- 劳动争议仲裁委员会将受理您的申请，并安排开庭审理。您需要在庭审中出示证据并阐述自己的观点。
- 如果劳动争议仲裁委员会逾期未作出决定，您可以依据《劳动争议调解仲裁法》第二十九条的规定，就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。
三、提起诉讼
提交起诉状：
- 如果对仲裁结果不服，您可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 将起诉状及相关证据材料提交到有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。
参与庭审：
- 法院受理您的诉讼后，将安排开庭审理。您需要在庭审中出示证据、进行质证和辩论。
- 法院将根据事实和法律作出判决。如果用人单位不服判决，还可以在规定的时间内上诉。
四、注意事项
- 诉讼时效：请注意诉讼时效的问题，确保在规定的期限内提起诉讼或申请仲裁。
- 证据收集：在整个过程中，证据的收集至关重要。请尽可能多地收集能够证实劳动关系和拖欠工资情况的证据。
- 法律援助：如果您在起诉过程中遇到困难或需要法律援助，可以寻求专业律师的帮助。
综上所述，没签合同被拖欠工资时，您可以通过准备起诉材料、申请劳动争议仲裁、提起诉讼等步骤来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必注意诉讼时效、证据收集和法律援助等问题。