关于卖出去的养猪场产生红线外的违建拆除责任归属问题，这确实是一个涉及物权转让与违法建筑责任划分的复杂问题。以下是我的详细分析：

首先，明确结论：

违建拆除责任的承担，主要取决于违建发生的时间点以及买卖双方在交易时对违建情况的知晓与约定。一般而言，若违建发生在卖方转让养猪场之前，且卖方在转让时未如实告知买方，则卖方应承担相应的责任；若违建发生在转让之后，或买方在转让时已知晓并接受违建情况，则责任应由买方承担。

接下来，分类讨论：

1. 违建发生在转让前，卖方未告知：

   • 在这种情况下，卖方作为养猪场的原所有权人，对养猪场及其附属设施的状况应负有全面了解和告知的义务。若卖方故意隐瞒违建情况，导致买方在不知情的情况下购买了含有违建的养猪场，那么卖方应承担因违建被拆除而产生的损失和责任。

2. 违建发生在转让前，但卖方已告知：

   • 如果卖方在转让时已经明确告知买方养猪场存在违建情况，并且买方在充分知情的情况下仍然决定购买，那么买方应自行承担因违建被拆除而产生的风险和责任。此时，卖方已履行了告知义务，无需再承担额外责任。

3. 违建发生在转让后：

   • 无论卖方在转让时是否知晓违建情况，只要违建是在转让后由买方或第三方擅自搭建的，那么因违建被拆除而产生的责任和损失都应由买方承担。因为此时买方已成为养猪场的所有权人，对养猪场及其附属设施的管理和维护负有直接责任。

综上所述：

在确定卖出去的养猪场产生红线外的违建拆除责任归属时，应综合考虑违建发生的时间点、买卖双方在交易时对违建情况的知晓与约定等因素。若卖方存在隐瞒或欺诈行为，则应承担相应责任；若买方在知情情况下购买或违建发生在转让后，则责任应由买方承担。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。