撤销保全的民事裁定书未送达给保全权利人，确实可能构成程序违法。下面我将对此进行详细解释：

首先，根据一般的诉讼程序，法院在作出任何裁定后，都应当及时将裁定书送达给相关当事人，以确保当事人的知情权、申辩权等诉讼权利得到保障。撤销保全的民事裁定书作为对当事人权利义务产生重要影响的法律文书，同样应当遵循这一送达原则。

其次，如果撤销保全的民事裁定书未送达给保全权利人，那么保全权利人可能无法及时了解裁定内容，也无法对裁定提出异议或申请复议，从而影响了其合法权益的保障。这种情况下，可以认为法院在送达程序上存在瑕疵，甚至可能构成程序违法。

最后，需要指出的是，即使撤销保全的民事裁定书未送达给保全权利人，该裁定仍然具有法律效力。但是，由于送达程序上的瑕疵，保全权利人可以向法院提出异议，要求法院对裁定进行审查，并作出相应的处理。

因此，如果撤销保全的民事裁定书确实未送达给保全权利人，建议保全权利人尽快与法院取得联系，了解裁定内容，并提出异议或申请复议，以维护自己的合法权益。同时，也可以考虑咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。当然，如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会尽力为你提供帮助。