劳动合同没签，没干满一年扣一个月工资是不合法的。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 未签劳动合同的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。
   • 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

2. 克扣工资的法律规定：

   • 工资是劳动者通过劳动所应获得的报酬，其合法权益受法律保护。
   • 《工资支付暂行规定》明确指出，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 用人单位若无合法合理的依据（如代扣代缴个人所得税、社会保险费用等），随意克扣工资，则侵犯了劳动者的劳动报酬权益。

3. 具体情境分析：

   • 在你未与用人单位签订劳动合同的情况下，用人单位本已违反法律规定，应向你支付二倍工资。
   • 若用人单位再以此为由克扣你的工资，更是雪上加霜，明显违法。
   • 无论你是否干满一年，用人单位都无权以未签劳动合同为由扣减你的工资。

4. 劳动者维权途径：

   • 面对这种情况，你可以首先尝试与用人单位进行友好协商，要求支付应得的工资以及因未签订劳动合同应支付的双倍工资差额等。
   • 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并有权责令其限期支付工资。
   • 你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付相应的工资、赔偿金及双倍工资差额。在申请仲裁时，需准备充分的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等，以证明劳动关系的存在和用人单位的违法行为。
   • 如果对仲裁结果不服，你可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法程序进一步维护自己的合法权益。

综上所述，劳动合同没签且没干满一年扣一个月工资的行为是违法的。你应了解自己的法律权利，并积极采取合法途径维护自身权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。