偷别人三个西瓜，如果人家报警了，是否会留下案底，这取决于案件的具体处理情况和法律程序。

1. 如果案件被认定为盗窃行为，但情节轻微，可能仅会受到行政处罚：

   • 在这种情况下，虽然会有相应的记录，但通常不会被视为“案底”，因为这种记录不会对个人产生长期且严重的法律影响。行政处罚主要包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照、行政拘留等。

2. 如果案件被认定为盗窃罪，且情节较为严重，那么会留下刑事案底：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。根据刑法的规定，如果盗窃数额较大或者多次盗窃，可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制等，并会留下刑事案底。
   • 刑事案底对个人的影响是长期的，可能会影响到个人的就业、出国、信用等方面。

3. 案件处理过程中的其他因素也可能影响是否留下案底：

   • 例如，如果犯罪嫌疑人有自首、立功等情节，或者与被害人达成和解、赔偿被害人损失并取得谅解，那么可能会减轻或免除处罚，从而避免留下刑事案底。

综上所述，偷别人三个西瓜如果报警了是否会留下案底，并不是一个简单的是或否的问题。它取决于案件的具体处理情况和法律程序，以及犯罪嫌疑人在案件处理过程中的表现。因此，建议你在面临此类问题时，及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律风险和应对策略。如果你有任何进一步的法律问题，可以直接向我提问。