在房产租赁合同中，如果承租方是两人，通常可以以其中一人的名义起诉。具体分析如下：

首先，我们需要明确的是，承租方为两人时，通常意味着这两人是共同承租人，他们对租赁合同享有共同的权利和义务。然而，在面临合同纠纷需要起诉时，是否必须两人共同起诉，还是其中一人即可起诉，这取决于具体的法律规定和合同条款。

根据《民法典》的相关规定，以及一般的诉讼原则，共同承租人中的一人是有权单独提起诉讼的。这是因为，虽然他们是共同承租人，但每个承租人都与出租人之间形成了独立的租赁关系，他们各自享有合同权利，也各自承担合同义务。因此，当其中一人认为自己的合同权利受到侵害时，他有权单独提起诉讼来维护自己的权益。

当然，这也并不意味着另一承租人就完全与诉讼无关。在诉讼过程中，法院可能会考虑另一承租人的意见和利益，特别是当诉讼结果可能对其产生直接影响时。此外，如果租赁合同中有特别约定，比如要求必须两人共同提起诉讼，那么就需要遵循这一约定。

综上所述，在房产租赁合同中，如果承租方是两人，他们中的一人是有权单独提起诉讼的。但具体是否适合单独起诉，还需要根据案件的具体情况、法律规定以及合同条款来综合考虑。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。