不能招收未成年人干活。根据《禁止使用童工规定》以及相关政策解读，国家明确禁止任何单位或个人招用未满16周岁的未成年人，也就是我们通常所说的“童工”。这一规定是为了保护未成年人的身心健康，促进他们接受义务教育，并维护其合法权益。

具体来说，以下几点需要特别注意：

1. 禁止招用童工：所有国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位或个体工商户，在招用人员时都必须核查被招用人员的身份证，确保不招用未满16周岁的未成年人。

2. 禁止介绍就业：任何单位或个人都不得为不满16周岁的未成年人介绍就业，包括职业中介机构。

3. 禁止个体经营：不满16周岁的未成年人也不得开业从事个体经营活动。

4. 父母或监护人的责任：不满16周岁的未成年人的父母或其他监护人应保护其身心健康，确保其接受义务教育，不得允许其被用人单位非法招用。

对于违反这些规定的行为，法律有明确的处罚措施。例如，用人单位使用童工的，将面临每月每使用一名童工处5000元罚款的处罚，并需承担将童工送回原居住地的交通和食宿费用。逾期不改的，处罚将加倍，并可能面临营业执照被吊销等更严重的后果。

因此，强烈建议所有用人单位和个人严格遵守相关法律法规，不招收、不使用未成年人干活，共同保护未成年人的合法权益和身心健康。如果发现有人违反规定使用童工，请及时向当地劳动保障行政部门举报。