通过指使员工将工资交给自己，如果符合特定条件，是有可能构成职务侵占罪的。下面我来详细解释这个问题。
首先，我们需要明确什么是职务侵占罪。职务侵占罪，主要是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
现在，我们根据这个定义来分析问题中的情况：
职务便利：指使员工将工资交给自己，这一行为显然是利用了职务上的便利。因为员工通常是在你的管理或指导下工作，他们可能会因为职务关系而不得不遵守你的指示。
非法占为己有：如果你将员工的工资据为己有，而不是按照公司规定或法律规定进行发放，那么这就构成了非法占为己有的行为。
数额较大：职务侵占罪通常要求非法占有的财物数额较大。因此，如果涉及的工资数额达到了法律规定的“数额较大”的标准，那么这一行为就更有可能构成职务侵占罪。
综上所述，如果你通过指使员工将工资交给自己，并且这一行为符合了职务侵占罪的构成要件（即利用职务便利、非法占为己有、数额较大），那么你是有可能构成职务侵占罪的。
因此，我建议你不要采取这样的行为，以免触犯法律。如果你有任何关于劳动工伤或刑事法律方面的问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。