超过60岁发生工伤不能申请工伤待遇。以下是具体的分析：

一. 超过60岁不再具备法定劳动者资格

• 年满60岁的人已经符合国家法定退休年龄范围，因此不再具备法定劳动者资格。用工单位聘用他们构成的是劳务关系，而非劳动关系。这意味着他们的权益不受《劳动法》保护，也不适用于《工伤保险条例》。

二. 无法申请工伤认定和工伤赔偿

• 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定和工伤赔偿是针对具备法定劳动者资格的员工而言的。由于超过60岁的员工不再具备这一资格，因此他们无法申请工伤认定，也无法享受工伤赔偿等相关权益。

三. 法律依据明确

• 《工伤保险条例》第十四条明确列举了应当认定为工伤的情形，但这些情形都是基于员工具备法定劳动者资格的前提下的。同样，《劳动法》第七十三条也规定了劳动者在特定情形下享受社会保险待遇，包括因工伤残或患职业病等，但这同样适用于具备法定劳动者资格的员工。

综上所述，超过60岁的员工发生工伤时，由于不再具备法定劳动者资格，因此无法申请工伤待遇。我建议用工单位在聘用超过60岁的员工时，应充分考虑这一因素，并采取相应的措施来保障双方的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。