关于您提到的“送外卖骑车摔跤怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及多个法律层面的复杂问题。首先，我们要明确的是，赔偿的具体情况会根据摔跤的原因、是否在工作期间、是否有保险等多个因素而有所不同。下面，我将从几个关键角度为您详细解析：

1. 如果是在送外卖的工作期间摔跤：

   • 工伤保险：如果您是在工作时间内，且因工作原因（如送餐途中）摔跤受伤，那么您可能有权申请工伤保险赔偿。这通常包括医疗费用、康复费用以及一定期限内的工资补偿等。
   • 雇主责任：除了工伤保险外，您的雇主也可能需要承担一定的赔偿责任，特别是如果摔跤是由于工作环境或工作条件的不安全因素导致的。

2. 如果是非工作期间摔跤，但涉及第三方责任：

   • 交通事故赔偿：如果摔跤是由于交通事故（如被其他车辆撞倒）导致的，那么您可以向造成事故的第三方（或其保险公司）寻求赔偿，包括医疗费用、误工费、伤残赔偿金等。

3. 个人保险：

   • 如果您购买了个人意外伤害保险，那么无论摔跤是否发生在工作期间，您都有可能根据保险条款获得一定的赔偿。

4. 自担风险：

   • 在某些情况下，如果摔跤完全是由于您自己的疏忽或不当行为导致的，且没有其他责任方，那么您可能需要自行承担所有损失。

在处理这类问题时，建议您首先收集好所有相关的证据（如医疗记录、事故报告、目击者证言等），然后根据您的具体情况，考虑是否需要通过法律途径来寻求赔偿。如果您在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。