在送外卖途中与骑车相撞的赔偿问题，这确实是一个涉及多方责任和法律条款的复杂情况。下面，我将结合相关法律和实际案例，为您详细解析这一问题。
一、责任认定
首先，当外卖骑手在送餐途中发生交通事故时，责任的认定是关键。根据交警部门的交通事故责任认定书，可以确定事故双方的责任比例。如果骑手被认定为全责或主要责任，那么他就需要承担相应的赔偿责任。
二、赔偿主体
骑手个人：如果骑手没有与任何公司签订劳动合同，或者其行为不属于职务行为，那么骑手个人可能需要承担赔偿责任。
外卖平台或代理商公司：
保险公司：如果外卖平台或代理商公司为骑手投保了相关保险（如雇主责任险、第三者责任险等），那么在保险责任限额内，保险公司应承担相应的赔偿责任。
三、赔偿流程
报警并等待交警认定：发生交通事故后，应立即报警并等待交警到场处理，获取交通事故责任认定书。
协商赔偿：根据责任认定书，事故双方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以寻求第三方调解或进入法律程序。
提起诉讼：如果协商和调解均无法达成一致，受害者可以向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。
保险理赔：如果责任方投保了相关保险，可以向保险公司提出理赔申请。保险公司将根据保险合同条款进行审核，并在责任限额内承担赔偿责任。
四、实际案例参考
案例一：某外卖骑手在送餐途中与行人相撞，造成行人受伤。经交警认定，骑手负全责。由于骑手系某科技公司雇佣的外卖骑手，且该公司为骑手投保了雇主责任险和第三者责任险。最终，法院判决保险公司和科技公司共同承担赔偿责任。
案例二：另一外卖骑手在完成送餐任务后不久与骑车人相撞。虽然事故发生在排班时段外，但法院认为骑手的行为仍属于职务行为的合理延续阶段，因此判决骑手任职的科技公司承担赔偿责任，并由保险公司承担保险责任限额内的赔偿。
五、建议与提醒
提高交通安全意识：外卖骑手在繁忙的配送工作中，一定要提高交通安全意识，严格遵守交通安全法律、法规。
完善保险机制：外卖平台和相关企业应切实履行企业社会责任，加强对骑手的安全教育培训，完善保险机制，以保障骑手和第三方的合法权益。
留存证据：在发生交通事故时，务必留存好相关证据（如交通事故责任认定书、医疗记录、费用单据等），以便在后续协商或诉讼中提供有力支持。
综上所述，送外卖途中与骑车相撞的赔偿问题涉及多方责任和法律条款。在处理此类问题时，应首先明确责任认定，然后根据骑手的劳动关系和保险情况确定赔偿主体，并按照法定流程进行协商、调解或诉讼。希望这些信息能对您有所帮助。