工人在钢筋加工区的违章处理主要依据相关的安全生产法规及企业内部管理规定。具体分析如下：
一. 违章处理的法律依据
《安全生产法》相关规定：根据《安全生产法》，从业人员应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。对于违反安全生产规章制度或操作规程的行为，企业有权依据相关规定进行处理。
《安全生产违法行为行政处罚办法》：该办法明确了对于安全生产违法行为的处罚措施，包括警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业整顿等。对于工人在钢筋加工区的违章行为，如情节严重，可能面临相应的行政处罚。
二. 企业内部管理规定
企业安全生产管理制度：企业通常会制定详细的安全生产管理制度，明确员工在钢筋加工区的行为规范、操作流程及违章处理办法。这些规定通常会在员工入职时进行培训和告知，员工应严格遵守。
违章处理流程：企业内部一般会设定违章处理流程，包括违章行为的认定、记录、处罚及申诉等环节。对于工人在钢筋加工区的违章行为，企业应按照既定流程进行处理，并确保处理过程的公正性和透明度。
三. 违章处理的常见措施
警告与教育：对于首次或轻微违章行为，企业通常会给予警告并进行安全教育，提醒员工遵守规章制度。
罚款与扣分：对于多次或严重违章行为，企业可能会依据内部规定对员工进行罚款或扣分处理，以示惩戒。
停工整顿：对于严重危及安全生产或造成不良影响的违章行为，企业可能会要求员工停工整顿，直至其认识到错误并改正行为。
解除劳动合同：对于屡教不改或严重违反安全生产规定的员工，企业有权依据《劳动合同法》等相关法律法规解除劳动合同。
我建议：作为工人，在钢筋加工区应严格遵守安全生产规章制度和操作规程，确保自身及他人的安全。同时，企业也应加强安全生产管理，完善违章处理机制，确保生产活动的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。