合伙人单方面违约退出，不一定能拿回本钱。具体能否拿回以及能拿回多少，取决于合伙协议的约定、合伙期间的盈亏状况以及退出时的清算结果。
合伙协议有约定：
- 如果合伙协议中明确规定了退伙时本金的退还方式及条件，且合伙人符合这些条件，那么通常可以按照协议约定拿回本钱。
合伙协议无约定或约定不明：
- 在没有明确约定或约定不明的情况下，合伙人退出时需要对合伙财产进行清算。清算后，如果合伙期间有盈利，扣除债务等费用后有剩余财产，合伙人可按出资比例或约定分配，可能拿回本金；
- 如果合伙亏损，不仅无法拿回本金，还可能需按比例承担亏损；
- 若因合伙人故意或重大过失给合伙造成损失而退伙，其还应承担赔偿责任，这种情况下拿回本金会进一步受到影响。
法律途径：
- 若合伙人之间无法就退伙事宜协商一致，可以通过诉讼等法律途径解决。法院将依据具体情况，包括合伙协议、合伙期间的盈亏状况、退出原因等，来判定是否应退还本金及退还金额。
综上所述，合伙人单方面违约退出时，能否拿回本钱是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。因此，在决定退伙前，建议合伙人仔细审查合伙协议，了解相关法律规定，并与其他合伙人充分沟通协商，以避免不必要的纠纷和损失。如有具体法律问题，可直接向我咨询。