在建筑工程中，关于主体结构发包方是否可以不经过总包直接发包给别的施工单位的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

一、法律法规依据

根据《中华人民共和国建筑法》以及《建设工程质量管理条例》等相关法律法规，建筑工程的主体结构施工必须由施工总承包单位自行完成，不能进行分包。这是因为主体结构是建筑工程的关键部分，关乎建筑物的安全性能和稳定性，必须由具有相应资质和能力的总承包单位负责实施和管理。

二、主体结构的重要性

主体结构作为建筑工程的核心部分，其施工工艺、技术把控、质量安全责任等核心环节对建筑物的长期安全和稳定至关重要。因此，法律法规明确规定了主体结构施工必须由总承包单位自行完成，以确保工程的质量和安全性。

三、分包与主体结构施工的区分

在建筑工程中，分包通常指的是将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位。然而，这种分包并不包括主体结构工程的施工。对于主体结构工程的施工，由于其涉及技术、质量等关键的施工内容，必须由总承包单位负责实施和管理，不能整体以分包的名义转给其他单位。

四、其他部分的分包规定

对于非主体、非关键性工程施工或劳务作业方面，是可以进行分包的，但必须遵守相关的法律法规和规定。在进行分包时，应选择具有相应资质和能力的分包单位，并签订明确的分包合同，明确双方的权利和义务，以保障工程的质量和安全。同时，总承包单位应对分包单位的施工活动进行管理和监督，确保分包工程的质量和安全性。

五、总结

综上所述，建筑工程的主体结构由于其在整个工程中的核心地位和对安全性的极高要求，必须进行严格的管控。因此，发包方不能不经过总包直接发包给别的施工单位进行主体结构的施工。对于其他非关键性部分，虽然可以进行分包，但也必须遵循相关法律法规和规定，确保分包活动的合法性和工程的整体质量。