关于您提出的“父母死亡后，土地承包合同信息已变更，续签时是否需要去掉父母名字”的问题，我根据您的情况进行了详细分析，以下是我的回答：

结论：在父母死亡后，土地承包合同续签时通常需要去掉已故父母的名字，但具体操作还需根据当地的土地承包政策、法律法规以及合同的具体约定来确定。

分析说明：

1. 土地承包经营权的继承：

   • 根据相关法律规定，土地承包经营权在一定条件下是可以继承的，但这并不意味着合同上的名字会自动变更。继承发生后，通常需要办理相关的继承手续，并可能需要在土地承包合同中体现这一变更。

2. 合同变更的必要性：

   • 当土地承包合同的当事人（即您的父母）已经死亡，合同上的权利义务关系需要明确。为了避免后续可能出现的纠纷，建议在续签合同时去掉已故父母的名字，并明确新的承包人。

3. 当地政策和法规的影响：

   • 不同的地区可能有不同的土地承包政策和规定，这些政策和规定可能会影响合同的续签和变更。因此，在续签合同前，建议咨询当地的土地管理部门或相关部门，了解具体的政策和要求。

4. 合同的具体约定：

   • 土地承包合同本身可能包含关于合同变更、继承等条款的约定。在续签合同时，应仔细审查合同内容，确保符合合同约定的要求。

建议操作：

• 咨询当地政策：首先咨询当地的土地管理部门或相关部门，了解土地承包政策、法规以及合同变更的具体要求。
• 准备相关材料：根据当地政策的要求，准备必要的继承手续、身份证明等材料。
• 与发包方协商：与土地发包方（如村委会、集体经济组织等）进行协商，明确合同续签和变更的具体事宜。
• 办理变更手续：按照当地政策和法规的要求，办理土地承包合同的变更手续，确保合同上的权利义务关系清晰明确。

希望以上回答能够对您有所帮助。如果您在土地承包合同续签或变更过程中遇到任何问题或疑问，欢迎随时向我咨询。