针对你提出的“海鲜未去皮处罚决定”的问题，我可以明确告诉你，海鲜销售时未去皮称重，确实可能面临行政处罚。以下是对此问题的详细解答：
一、核心结论
海鲜销售时，如果未将包装袋、托盘等非商品本身的物品重量去皮，而直接将这些重量计入商品净含量进行销售，将构成销售商品的实际重量与结算重量超过规定的负偏差，违反了相关法律法规，如《零售商品称重计量监督管理办法》和《商品量计量违法行为处罚规定》等。因此，相关部门有权对此类违法行为进行行政处罚，如罚款等。
二、法律依据与案例分析
法律依据：
- 《零售商品称重计量监督管理办法》第四条和第五条规定，零售商品的销售者应当使用合格的计量器具，并确保销售商品的实际重量与结算重量相符，不得将包装物、捆绑物、容器等非商品本身的物品计入商品净含量。
- 《商品量计量违法行为处罚规定》第五条对违反上述规定的行为设定了相应的处罚措施，包括罚款等。
案例分析：
- 以赣榆某海鲜市场一商户为例，该商户在销售小青龙时未将红色塑料袋的重量去皮，导致销售商品的实际重量与结算重量存在负偏差。依据相关法律法规，该商户被行政处罚1万元。
- 另一案例中，南宁市青秀区厢竹海鲜市场的一商户也因未对计量秤进行去皮操作，将计量秤托盘及塑料盘计入兰花蟹重量一同称量，导致短斤少两，同样受到了相应的行政处罚。
三、法律建议
对于海鲜销售者而言，为了避免类似的行政处罚，应当做到以下几点：
- 使用合格的计量器具：确保使用的计量秤等器具符合国家规定，并定期进行校验和维护。
- 严格去皮称重：在销售海鲜等商品时，务必去除包装袋、托盘等非商品本身的物品重量，确保销售商品的实际重量与结算重量相符。
- 诚信经营：遵守法律法规，诚信经营，不得通过短斤少两等不正当手段谋取利益。
如果你或你身边的人在海鲜销售过程中遇到了类似的问题，或者有任何其他经济纠纷、合同纠纷等法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。