针对您提出的“卖海鲜没有用环保袋怎么处罚会停业”的问题，我可以给出以下分析：

核心结论：卖海鲜没有使用环保袋是否会受到处罚以及是否会停业，取决于具体的法律法规、政策要求以及违规的严重程度。

1. 法律法规与政策要求：

   • 首先，需要明确当地是否有关于销售海鲜时必须使用环保袋的法律法规或政策要求。
   • 如果有此类规定，那么未使用环保袋将构成违规行为，可能会受到相应的处罚。

2. 处罚措施：

   • 处罚措施通常包括警告、罚款、责令改正等。
   • 在某些严重情况下，如果违规行为持续不改或造成严重后果，可能会面临更严厉的处罚，包括但不限于停业整顿。

3. 停业的可能性：

   • 停业通常是一种较为严厉的处罚措施，不会轻易采取。
   • 只有在违规行为严重、屡教不改，或者对环境造成重大污染等情况下，才有可能被责令停业。

4. 建议与应对措施：

   • 建议您首先了解并遵守当地关于环保袋使用的相关法律法规和政策要求。
   • 如果确实存在未使用环保袋的情况，应积极配合相关部门的整改要求，及时改正违规行为。
   • 可以考虑采用环保袋作为包装材料，以减少对环境的污染，并提升企业形象。

综上所述，卖海鲜没有使用环保袋是否会受到处罚以及是否会停业，需要具体根据当地的法律法规、政策要求以及违规的严重程度来判断。建议您及时了解并遵守相关规定，以避免不必要的法律风险。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的咨询，请直接向我提问。