针对您提出的问题“评为10级伤残，用人单位认为评不上怎么办”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，如果员工已经被评定为10级伤残，但用人单位对此有异议，认为员工并未达到这一伤残等级，那么用人单位有权在收到鉴定结论之日起的15日内，向省级劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定的申请。再次鉴定的结论将被视为最终结论，双方都应接受。

如果再次鉴定的结果仍然维持了10级伤残的评定，那么用人单位应按照相关的工伤保险规定，为员工提供相应的工伤赔偿和安置。这包括但不限于医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资福利等。

另外，值得注意的是，即使员工未能评定为10级伤残，只要他们发生了工伤事故，仍然享有工伤医疗待遇和停工留薪期待遇。具体来说，工伤医疗待遇（如治疗费用、康复费用等）由工伤保险基金支付；而停工留薪期待遇，即员工在停工留薪期间应得的工资和福利，则由用人单位支付。

如果用人单位未为员工购买工伤保险，那么所有因工伤产生的费用都应由用人单位承担。如果用人单位拒绝支付这些费用，员工可以通过劳动仲裁或诉讼的方式来维护自己的合法权益。

综上所述，对于伤残评定的异议，用人单位有权申请再次鉴定；同时，无论伤残评定结果如何，员工都享有相应的工伤待遇。如果用人单位未履行其义务，员工可以采取法律手段来维护自己的权益。