当员工在工作中受伤而公司不允许请假时，员工可以采取以下步骤来维护自己的权益：

首先，员工需要明确自己因工伤而享有的停工留薪期权利。根据《工伤保险条例》，工伤职工在需要暂停工作接受治疗时，依法享有停工留薪期，且用人单位应按照职工原来的工资待遇正常支付工资。这是保障工伤职工基本生活和权益的重要法规。

接下来，员工应主动与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，详细解释自己的伤情、需要休假的理由，并提供如医生的诊断证明或病假条等医疗依据。同时，明确告知公司自己依法享有的停工留薪期权利，并要求公司批准请假。

如果公司仍然拒绝员工的请假申请，员工可以向当地的劳动行政部门进行投诉。劳动行政部门在接到投诉后，会根据相关法规进行调查，并可能责令公司改正其错误做法。

若公司依然不改正，员工还可以选择通过劳动仲裁的方式来进一步维护自己的权益。在申请劳动仲裁时，员工需要准备好工伤认定决定书、劳动合同、医疗证明等相关证据，以确保自己的诉求得到支持。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，员工在不愿协商、协商不成或达成和解协议后不履行的情况下，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

总的来说，员工在受伤后应依法维护自己的权益，通过与公司沟通、向劳动行政部门投诉以及申请劳动仲裁等方式来争取自己应得的停工留薪期和工资待遇。在整个过程中，保留好所有相关的证据和文件是非常重要的，以便在需要时提供证明。