针对您提出的“两个监护人一方起诉怎么办”的问题，首先我们需要明确一点：在涉及监护权的争议中，法律的核心目标是保护被监护人的最佳利益。以下是对这一问题的详细解答：

一、明确监护权争议的性质

1. 监护权的确立与变更：监护权通常基于亲属关系、法律规定或法院裁决确立。当两个监护人之间存在争议，一方提起诉讼时，通常是请求法院对监护权进行确认或变更。

2. 争议的起因：监护权争议可能因多种原因而起，包括但不限于监护人的能力、行为、对被监护人的照顾情况，以及监护人之间的个人矛盾等。

二、法律程序与解决途径

1. 诉讼程序：

   • 起诉：一方监护人可以向有管辖权的法院提起诉讼，请求确认或变更监护权。
   • 审理：法院将依法审理案件，听取双方当事人的陈述和证据，必要时可能进行调解或调查。
   • 判决：法院根据审理情况，作出确认或变更监护权的判决。

2. 非诉讼解决途径：

   • 调解：在诉讼前或诉讼过程中，双方当事人可以尝试通过调解解决争议。
   • 协商：监护人之间也可以自行协商，达成关于监护权的协议，并请求法院确认。

三、考虑被监护人的最佳利益

1. 评估监护人能力：法院在裁决监护权争议时，会重点考虑监护人的照顾能力、经济状况、与被监护人的关系等因素，以确保被监护人得到最佳照顾。

2. 尊重被监护人意愿：如果被监护人已经具备一定的判断能力和表达能力，法院也会考虑其个人意愿。

四、特殊情境下的处理

1. 紧急情况：如果监护人之间存在严重的冲突或暴力行为，威胁到被监护人的安全，法院可能会采取紧急措施，如临时指定监护人。

2. 无人监护或监护不力：如果监护人无法履行监护职责或监护不力，法院可能会考虑指定其他合适的监护人，如近亲属、社会福利机构等。

五、建议与总结

1. 寻求专业法律帮助：在监护权争议中，涉及复杂的法律问题和程序，建议双方当事人寻求专业的法律帮助，如咨询律师或法律援助机构。

2. 保持冷静与理性：尽管监护权争议可能引发强烈的情绪反应，但双方当事人应保持冷静与理性，以被监护人的最佳利益为出发点，寻求合理的解决方案。

综上所述，当两个监护人一方起诉时，应明确争议性质，遵循法律程序与解决途径，并始终考虑被监护人的最佳利益。通过寻求专业法律帮助和保持冷静与理性，可以更有效地解决监护权争议。