行政合同的原告不能选择民庭和行政庭，而应当根据法律规定向有管辖权的法院提起诉讼。以下是对此问题的详细分析：

1. 行政合同与民事合同的区别：

   • 行政合同，又称为行政协议，是指行政机关为实现行政管理或公共服务目标，与公民、法人或其他组织协商订立的具有行政法上权利义务内容的协议。
   • 民事合同则是平等主体的自然人、法人和非法人组织之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。

2. 管辖法院的确定：

   • 对于行政合同，根据《行政诉讼法》及相关司法解释的规定，通常应当由行政机关所在地人民法院管辖，且由行政庭进行审理。
   • 民事合同纠纷则通常由合同履行地或被告住所地人民法院管辖，并由民庭进行审理。

3. 为何不能选择民庭和行政庭：

   • 行政合同具有行政性，涉及行政机关的行政管理职权和公共利益，因此其争议解决应当遵循行政法的原则和程序。
   • 民庭主要处理民事合同纠纷，其审理原则和程序与行政合同存在显著差异。
   • 因此，行政合同的原告应当根据法律规定向有管辖权的行政庭提起诉讼，而不能选择民庭。

4. 法律建议：

   • 在遇到行政合同纠纷时，原告应当首先明确合同的性质，即是否为行政合同。
   • 确定为行政合同后，应当查阅相关法律法规和司法解释，了解管辖法院和审理程序。
   • 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保自身合法权益得到有效维护。

综上所述，行政合同的原告不能选择民庭和行政庭，而应当根据法律规定向有管辖权的法院（通常为行政庭）提起诉讼。