偷了东西又还回去了，但当事人跑了，警察依然会依法进行追捕。以下是具体的法律分析：

一. 盗窃行为的性质不因还回而改变

1. 盗窃行为已发生：即使盗窃者事后将赃物归还，但盗窃行为本身已经发生，且对被害人的财产权造成了侵犯。
2. 法律责任需承担：归还赃物并不能完全消除盗窃行为的法律责任。特别是当盗窃金额达到刑事立案标准时，盗窃者仍需承担刑事责任。

二. 警察的追捕职责

1. 依法追捕：警察有职责依法追捕犯罪嫌疑人，无论其是否归还了赃物。
2. 保护社会秩序：追捕逃跑的盗窃者，不仅是维护被害人的权益，也是维护社会秩序和公共安全的必要措施。

三. 量刑考量因素

1. 主动归还赃物：虽然归还赃物不能免除法律责任，但在量刑时，法院会将其作为从轻处罚的一个考量因素。
2. 其他量刑因素：法院还会综合考虑盗窃的次数、盗窃物品的价值、社会危害性大小以及犯罪者的悔罪表现等因素，来作出最终的量刑决定。

综上所述，即使盗窃者事后归还了赃物，但警察依然会依法进行追捕，并根据实际情况和法律规定，对盗窃者作出相应的处理。我建议您，如果面临此类情况，应积极配合警方的调查工作，并主动承担相应的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。