结论：小偷偷东西后即使物品被追回，警察是否会继续抓人取决于多种因素，包括盗窃行为的性质、情节严重程度以及是否构成犯罪等。
盗窃行为性质与情节：
- 如果盗窃行为情节轻微，比如盗窃的财物价值较小，且没有造成其他严重后果，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会被处以行政拘留、罚款等行政处罚，而不会进入刑事诉讼程序。在这种情况下，如果物品已经被追回，且盗窃者没有其他违法犯罪行为，警察可能不会继续采取刑事强制措施（如抓捕）。
- 如果盗窃行为情节严重，比如盗窃的财物价值较大，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等情形，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成盗窃罪，需要承担刑事责任。在这种情况下，即使物品被追回，警察仍然会继续调查取证，并可能对盗窃者采取刑事强制措施（如抓捕、刑事拘留等）。
是否构成犯罪：
- 盗窃行为是否构成犯罪，是警察决定是否继续抓人的关键因素。如果盗窃行为尚未达到犯罪的标准，警察可能会根据治安管理处罚法的规定进行处理，而不会采取刑事强制措施。
- 如果盗窃行为已经构成犯罪，警察将依法进行刑事立案侦查，并可能对盗窃者采取刑事强制措施，以确保案件的顺利侦破和诉讼的进行。
其他因素：
- 除了盗窃行为的性质和情节外，警察是否会继续抓人还可能受到其他因素的影响，比如盗窃者是否有前科、是否逃避侦查、是否有其他违法犯罪行为等。
- 如果盗窃者在盗窃后主动投案自首、积极退赃退赔、取得被害人谅解等，这些情节也可能对警察的处理决定产生影响。
建议：
- 如果您或您身边的人涉及盗窃行为，无论物品是否被追回，都建议尽快咨询专业律师（即我，陈京旭律师，专注于刑事辩护等领域），了解自身的法律权利和义务。
- 在面对警察的调查时，应如实陈述事实，配合调查工作，避免逃避或抗拒侦查，以免加重法律后果。
- 如果盗窃行为已经构成犯罪，应积极寻求律师的帮助，制定合适的辩护策略，以维护自身的合法权益。
法律背景：
- 《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条：盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 《中华人民共和国刑法》第二百六十四条：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。