结论：东西被偷后，即使人被抓到且东西已经还回，这一行为在法律上仍然可能构成犯罪，但归还财物可以作为量刑时的一个考虑因素，可能从轻或减轻处罚。如果情节显著轻微且危害不大，甚至有可能不被认定为犯罪。

详细分析：

1. 犯罪构成角度：

   • 盗窃罪是行为犯，只要行为人实施了秘密窃取公私财物的行为，且达到一定数额标准（一般在1000元至3000元以上，不同地区标准可能有所不同），或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，盗窃罪即告既遂。
   • 盗窃罪的成立并不以行为人是否实际占有或使用被盗财物为必要条件，而是以财物是否脱离了被害人的控制为标准。一旦财物脱离了被害人的控制，即构成盗窃罪。
   • 因此，即使事后行为人将所偷财物归还，这一返还行为在法律上并不影响之前盗窃行为的定性。盗窃犯罪依然成立，因为犯罪行为已经完成，归还只是事后的补救措施。

2. 量刑情节角度：

   • 主动归还财物的行为，在司法实践中被视为积极退赃的表现。根据《最高人民法院关于常见犯罪的量刑指导意见》，对于退赃、退赔的行为，综合考虑犯罪性质、退赃退赔行为对损害结果的弥补程度、退赃退赔的数额及主动程度等情况，可以减少基准刑的30%以下。
   • 如果盗窃的财物价值本身较小，情节显著轻微且危害不大，根据《刑法》第十三条的“但书”规定，可不认为是犯罪。例如，偶尔盗窃少量价值不高的财物，并及时归还，没有造成较大影响和损失的，有可能不作为犯罪处理。
   • 司法机关在处理此类案件时，会根据行为人的认罪、悔罪态度，以及主动退赃、退赔的情况，综合考虑是否起诉或者免除其刑事责任。如有必要，则由相关部门依法给予相应的行政处罚。

建议：

• 如果您是受害者，建议您及时报警并配合警方调查，提供相关证据以维护自己的合法权益。
• 如果您是涉嫌盗窃的行为人，建议您积极配合警方调查，主动归还财物，并表现出真诚的悔罪态度，以争取从轻或减轻处罚。
• 在任何情况下，都建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导，以便更好地应对法律问题。

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