合同工只交三险是不合法的。

根据《劳动法》的相关规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这里所指的社会保险并非仅限于三险，而是由五类保险组成，具体包括养老保险、医疗保险、生育保险、失业保险以及工伤保险。因此，公司仅仅为员工缴纳三种保险是违反法律规定的。

公司应当为员工缴纳的社会保险主要包括以下五种：

1. 养老保险：确保员工在达到退休年龄后能够领取养老金，保障其基本生活。
2. 医疗保险：为员工提供医疗费用报销，减轻因病致贫的风险。
3. 生育保险：为女性员工提供生育期间的医疗和生育津贴等保障。
4. 失业保险：为员工在失业期间提供一定的生活保障和再就业服务。
5. 工伤保险：为员工在工作中受伤或患职业病时提供医疗、康复和经济补偿等保障。

当公司未按照法律规定为员工缴纳全部社会保险时，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与公司沟通：员工可以尝试与公司进行沟通，要求公司按照法律规定缴纳全部社会保险。
2. 向劳动监察部门举报：如果公司拒绝履行法定义务，员工可以向当地劳动监察部门举报。劳动监察部门将对公司进行调查，并依法作出处理。
3. 寻求法律援助：在必要时，员工可以向我这样的专业律师咨询，寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。