针对您提出的“合同工只有五险没有一金是否合法”的问题，这需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。

首先，我们要明确的是，五险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险）是国家通过立法强制要求用人单位和劳动者必须参加的社会保险。依据《中华人民共和国社会保险法》及相关法律法规，用人单位为劳动者缴纳社会保险费是其法定的、不可减免的义务。因此，劳动合同中必须明确包含五险的相关内容，以保障劳动者的基本社会保障权益。这一点是毋庸置疑的。

接下来，我们来看住房公积金（即“一金”）的情况。与五险不同，住房公积金在法律上的强制程度相对较弱，但并不意味着用人单位可以随意不缴纳。根据《住房公积金管理条例》，国家机关、国有企业、城镇集体企业、外商投资企业、城镇私营企业及其他城镇企业、事业单位、民办非企业单位、社会团体等及其在职职工，均应当缴存住房公积金。对于这些单位而言，为在职职工缴存住房公积金是法定义务。若单位属于上述范畴且所在地区的住房公积金管理中心要求强制缴存，则劳动合同中未约定一金可能构成法律风险。

然而，在实践中，部分地区或特定情况下，对于小微企业、个体工商户等，可能在住房公积金缴存上存在一定的灵活性或暂不做强制要求。在这些情形下，劳动合同中仅约定五险而未提及一金，并不必然违反法律规定。但这并不意味着用人单位可以完全忽视住房公积金的缴纳，因为随着政策的变化和监管的加强，未来可能会对所有用人单位都提出强制缴存的要求。

从用人单位的角度来看，虽然只交五险不交一金在某些情况下并不违法，但应充分考虑员工需求和企业发展。住房公积金对员工而言是一种重要的住房保障措施，有助于解决住房问题，提高生活质量和工作满意度。同时，完善的员工福利制度也能够吸引和留住人才，促进企业的稳定发展。

从员工的角度来看，如果发现工作单位未按规定缴存住房公积金，可以通过以下途径维护自己的权益：一是通过本市的住房公积金网站或拨打相关电话进行投诉；二是若查出情况属实，可监督单位进行补缴；三是如单位仅未给个别员工按规定缴存，该员工可提供详细资料到住房公积金管理中心进行实名举报。

综上所述，劳动合同中只有五险没有一金在多数情况下并不直接违反法律规定，但具体需根据用人单位的性质及所在地区的规定来判断。用人单位在决策时应综合考虑多方面因素，包括员工需求、企业发展和法律风险等。同时，员工也应了解自己的权益和救济途径，以确保自身的住房公积金权益得到有效保障。