隐瞒家族神经病史当飞行员是否违法，需根据具体情况分析。

1. 若该行为触犯了相关法规或规定：

   • 在某些情况下，如果航空公司的招聘规定或相关法律法规明确要求飞行员必须如实披露家族神经病史，那么隐瞒此类信息就可能构成违法行为，可能会面临法律责任，包括但不限于被解雇、面临法律诉讼或行政处罚等。
   • 法律依据可能涉及航空安全法规、劳动合同中的诚信条款，以及可能涉及的欺诈行为相关法律。

2. 若该行为未明确违反法规或规定：

   • 如果没有明确的法律法规或合同条款要求飞行员必须披露家族神经病史，那么从法律角度而言，隐瞒该信息可能不构成直接的违法行为。
   • 但需注意的是，即使不违法，这种行为也可能违反职业道德或行业规范，影响个人职业声誉和未来就业机会。

3. 对飞行安全的影响：

   • 隐瞒家族神经病史可能对飞行安全构成潜在威胁。神经病史可能涉及遗传性疾病或突发性疾病的风险，这些疾病在飞行过程中可能突然发作，危及飞行安全。
   • 航空公司出于安全考虑，通常会对飞行员进行严格的健康检查，包括家族病史的询问，以确保飞行安全。

4. 建议与提醒：

   • 对于飞行员或任何涉及公共安全职业的从业者而言，诚实地披露个人健康状况是非常重要的。这不仅是法律义务，也是职业道德的体现。
   • 如果担心家族神经病史可能影响职业发展，建议在应聘前咨询专业律师或相关法律机构，了解具体的法律法规和应对策略。

综上所述，隐瞒家族神经病史当飞行员是否违法，取决于具体的法律法规、航空公司的招聘规定以及劳动合同的约定。建议飞行员或相关从业者在进行职业选择时，充分了解相关法律法规和公司规定，并诚实地披露个人健康状况，以确保职业发展的顺利和安全。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我擅长婚姻家庭、合同纠纷、劳动纠纷等领域的法律问题。