关于“包工头套取工人工资”的问题，这是一个严重的违法行为，不仅损害了工人的合法权益，也破坏了社会的公平与正义。以下是对此问题的详细解答：
一、法律性质与后果
可能涉嫌的罪名：
- 挪用资金罪：如果包工头是公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金（包括工人工资）归个人使用或借贷给他人，数额较大、超过三个月未还，或虽未超三个月但数额较大、进行营利活动，或进行非法活动的，即构成挪用资金罪。
- 拒不支付劳动报酬罪：如果包工头以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，即构成拒不支付劳动报酬罪。
法律后果：
- 对于挪用资金罪，根据挪用的数额和情节，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或更重的刑罚。
- 对于拒不支付劳动报酬罪，同样根据欠薪的数额和情节，也可能面临相应的刑罚，并可能被责令支付劳动者的劳动报酬及赔偿金。
二、实际案例
- 案例一：某两位包工头虚报劳务人员名单套取农民工工资，被劳动监察局查处，并移送公安机关处理。
- 案例二：某三位包工头编造虚假工资表套取工人工资，有能力支付却拒不支付，被检察院提起公诉，并以拒不支付劳动报酬罪判处拘役及罚金。
三、工人如何维权
- 向劳动监察部门投诉：工人可以向当地的劳动监察部门投诉，要求介入调查并协助解决。劳动监察部门会依法对包工头进行查处，并责令其支付拖欠的工资。
- 向公安机关报案：如果包工头涉嫌犯罪，工人也可以直接向公安机关报案，由公安机关依法侦查并追究其刑事责任。
- 申请仲裁或提起诉讼：工人还可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不服的，可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、建议与提醒
- 工人应提高自己的法律意识，了解相关的法律法规和维权途径。
- 在与包工头签订劳动合同时，应明确约定工资支付的时间、方式和数额等条款。
- 如发现包工头有套取工资等违法行为，应及时向相关部门举报并寻求法律帮助。
总之，包工头套取工人工资是违法行为，工人应依法维权，保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。