船公司拒绝给提单可能违法。具体分析如下：

一. 船公司拒绝给提单的法律性质

1. 提单的定义与作用：提单是承运人接管货物或货物装船后，应托运人要求而签发的一种证明。它是承运人和托运人之间处理运输中双方权利和义务的依据，同时也是货物交接的凭证和法律上的物权凭证。
2. 拒绝给提单的法律后果：如果船公司无故拒绝给提单，可能构成对运输合同的违约，因为提单是运输合同的一部分，也是托运人取得货物控制权的重要文件。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。

二. 船公司拒绝给提单可能涉及的违法行为

1. 违反运输合同：如前所述，船公司拒绝给提单可能构成对运输合同的违约，这是最直接的法律后果。
2. 侵犯托运人权益：提单作为物权凭证，是托运人控制货物、转让货物权利的重要依据。船公司拒绝给提单，实际上可能侵犯了托运人对货物的所有权或处分权。
3. 可能构成欺诈：在某些情况下，如果船公司以非法占有为目的，故意拒绝给提单，还可能构成欺诈行为，需要承担相应的法律责任。

三. 应对策略与建议

1. 与船公司协商：首先，建议托运人与船公司进行协商，了解拒绝给提单的具体原因，并尝试寻求解决方案。
2. 法律途径维权：如果协商无果，托运人可以依法向人民法院提起诉讼，要求船公司承担违约责任或赔偿损失。
3. 加强风险防范：在未来的运输合同中，托运人可以明确约定提单的签发时间和方式，以及违约责任的承担方式，以加强风险防范。

我建议，如果船公司拒绝给提单，托运人应及时采取法律措施维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。