首先，学校工程没有走流程干活是可能违法的。学校作为建设单位，进行工程建设时需要遵守相关法律法规，包括但不限于《建筑法》、《招标投标法》等，这些法律对工程的发包、承包、施工等都有明确的规定和流程。如果学校工程没有按照法定流程进行，就可能构成违法行为。
针对这种情况，可以从以下几个角度来处理：
法律责任追究：
- 如果学校工程未走流程且已经实施，相关部门有权进行调查，并根据违法情况对学校进行处罚，包括但不限于罚款、责令停工等。
- 如果因未走流程导致工程质量问题或安全事故，学校还可能承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。
补救措施：
- 学校应立即停止未走流程的工程建设，并按照法定流程重新进行申报、审批等。
- 对于已经完成的部分工程，需要进行质量检测和安全评估，确保符合相关标准和要求。
- 如果存在违法分包、转包等情况，需要立即整改，并与合法的承包商重新签订合同。
预防措施：
- 学校应加强对工程建设的管理和监督，确保所有工程都按照法定流程进行。
- 建立健全的工程建设管理制度，明确责任分工和流程要求。
- 加强对相关人员的法律培训和教育，提高其法律意识和合规意识。
综上所述，学校工程没有走流程干活是可能违法的，需要采取相应的法律责任追究、补救措施和预防措施来应对。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。