未成年人租车别人开车出车祸，责任划分需综合考虑多方因素。

1. 租车人（未成年人）及其监护人责任：

   • 未成年人由于未取得机动车驾驶证，不具备合法驾驶资格，因此其驾驶车辆上路本身就是违法行为。若未成年人租车后自己驾驶或借给其他未成年人驾驶导致车祸，其监护人因未尽到监护责任，需承担侵权责任。
   • 监护人应加强对未成年人的教育和监管，防止其进行危险行为，如擅自租车、驾驶等。

2. 实际驾驶人及其监护人责任：

   • 若租车后由另一未成年人驾驶导致车祸，该未成年人的监护人同样需承担监护责任，因其未能有效阻止未成年人进行危险驾驶行为。
   • 实际驾驶人的过错行为（如违规驾驶、超速等）将直接影响责任划分。

3. 车辆出租方责任：

   • 车辆出租方在出租车辆时，有义务对承租人的身份和驾驶资格进行审查。若出租方未履行这一义务，将车辆出租给不具备合法驾驶资格的未成年人，或明知租车人是为未成年人租车而仍然出租，出租方需承担过错责任。
   • 出租方应建立健全的租车审核制度，确保承租人具备合法的驾驶资格和租车条件。

4. 责任划分原则：

   • 法院在审理此类案件时，会根据各方的过错程度、行为与事故的因果关系以及损害后果等因素，综合判断并划分责任。
   • 一般来说，未成年人的监护人因其监护不力需承担一定责任；实际驾驶人（若也为未成年人）的监护人同样需承担监护责任；车辆出租方因其审查不严或故意出租给未成年人也需承担相应责任。

5. 法律建议：

   • 对于未成年人而言，应严格遵守法律法规，不擅自租车、驾驶；对于监护人而言，应加强对未成年人的监管和教育，确保其安全；对于车辆出租方而言，应完善租车审核制度，确保承租人具备合法资格。
   • 若不幸发生车祸，各方应积极配合调查处理，并根据责任划分承担相应的赔偿责任。如有争议或疑问，可及时咨询专业律师以维护自身合法权益。

综上所述，未成年人租车别人开车出车祸的责任划分需综合考虑多方因素，包括租车人及其监护人、实际驾驶人及其监护人以及车辆出租方的责任等。各方应依法承担相应的责任，并加强监管和教育以防止类似事故的发生。