关于“食品早产儿处罚依据”的问题，我可以明确告诉你，食品生产企业标注虚假生产日期，使食品成为“早产儿”，这一行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，并将面临相应的行政处罚。
具体法律依据如下：
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，对于生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的行为，将由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
实际案例：
随州曾都市场监管局开发区所查处的一起“早产”食品案中，生产企业为在保质期内延长食品销售时间，标注了虚假的生产日期。最终，该企业依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，面临了货值金额十倍以上二十倍以下的行政处罚。
大通区市场监管局查处的一起豆制品“早产儿”案件中，豆制品生产企业在当天生产的内酯豆腐预包装盒上标注了虚假的生产日期。大通区市场监管局依照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，给予了当事人没收标注虚假生产日期的食品和罚款2万元的处罚。
综上所述，食品生产企业若标注虚假生产日期，使食品成为“早产儿”，将依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定面临严厉的行政处罚。因此，建议食品生产企业务必遵守相关法律法规，确保食品生产日期的真实性和准确性。