在定金纠纷中，起诉法院是否会查封房子，并不是绝对的，需要视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：

1. 查封房产的前提：

   • 在定金纠纷引发的诉讼中，如果原告诉求采取财产保全措施，并能够提供充足的担保，同时符合法律规定的特定条件，例如存在确凿证据显示如不采取保全措施，可能使得裁决难以执行或者给申请人带来额外的损失，那么法院有可能会考虑实施查封房产的措施。

2. 查封房产并非必然：

   • 并非所有涉及定金的诉讼都必然导致房屋被查封。关键在于案件的具体事实、相关证据以及双方当事人的履约状况等诸多因素。
   • 如果被告能够充分地证明自身具备足够的履行能力，或者案件的客观事实明显有利于被告，那么法院可能不会批准查封房产的请求。

3. 法律建议：

   • 如果你作为买方已经支付了定金，但卖方不想继续履行合同，你可以考虑向法院提起诉讼，并申请财产保全措施，以保障你的合法权益。
   • 在提起诉讼前，建议收集好相关证据，如定金支付凭证、购房合同等，以便在诉讼中能够有力地证明你的主张。
   • 如果担心房产被查封可能对卖方造成过大影响，或者希望以更和谐的方式解决纠纷，也可以考虑通过协商或调解的方式解决定金纠纷。

综上所述，定金纠纷中是否会查封房子取决于多种因素，包括案件的具体事实、相关证据以及双方当事人的履约状况等。如果你面临此类问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。作为张超律师，我专注于合同纠纷、房产纠纷等领域，如有需要，可以直接向我提问。