针对您提出的“京东网店名和营业执照不一致怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当您发现京东网店名和营业执照不一致时，这很可能涉及到商家的违规行为或欺诈行为。为了维护您的合法权益，您可以采取以下步骤进行起诉：

一、收集证据

1. 交易记录：包括订单详情、支付记录、物流信息等，确保这些记录真实且完整。
2. 网店信息：截图或保存网店页面，特别是网店名称、商品描述、商家联系方式等。
3. 营业执照信息：通过京东平台或国家企业信息查询官网查询商家的营业执照信息，并截图或保存。
4. 沟通记录：如果您与商家或京东客服有过沟通，记得保存聊天记录或通话录音。

二、选择起诉途径

1. 向京东平台投诉：首先，您可以尝试向京东平台投诉商家，说明问题并提供相关证据。京东平台会对商家进行调查，并根据调查结果给出处理意见。
2. 向12315投诉：如果京东平台未能解决问题，您可以向全国12315平台投诉。选择对应的工商局进行投诉，特别是当商家为非自营时，一定要投诉到商家营业执照上对应的工商局。
3. 向北京互联网法院起诉：如果以上途径均未能解决问题，您可以考虑向北京互联网法院起诉。北京互联网法院提供在线诉讼服务，方便您进行远程起诉。

三、准备起诉材料

1. 起诉状：明确被告（商家或京东平台）、诉讼请求、事实和理由等。
2. 证据材料：将之前收集的证据整理成册，并按照时间顺序或类别进行分组。
3. 身份证明材料：提供您的身份证明，如身份证、户口本等。

四、提交起诉并等待处理

1. 在线提交：通过北京互联网法院的官方网站或APP提交起诉材料。
2. 等待审核：法院会对您的起诉材料进行审核，如果材料齐全且符合起诉条件，法院会受理您的案件。
3. 参与诉讼：根据法院的安排，您可能需要参与线上庭审或提交补充材料。

五、注意事项

1. 保持冷静：在整个起诉过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为。
2. 及时沟通：与法院、商家或京东平台保持沟通，了解案件进展和处理情况。
3. 保护个人信息：在起诉过程中，注意保护您的个人信息和隐私，避免泄露给无关人员。

综上所述，当您发现京东网店名和营业执照不一致时，可以通过收集证据、选择起诉途径、准备起诉材料、提交起诉并等待处理等方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。