退税时赡养老人不能是奶奶，只能是自己的父母，或者是配偶、子女均已去世的祖父母、外祖父母。以下是具体的分析：

一. 退税赡养老人的规定

1. 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第二十二条，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：（一）纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；（二）纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。
2. 同办法第二十三条规定，本办法所称被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。

二. 分析结论

• 根据上述规定，退税时赡养老人的对象明确为“年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母”。因此，奶奶并不在可以直接赡养退税的范围内，除非其子女（即你的父母）均已去世。

我的观点：在退税时，赡养老人的专项附加扣除应严格按照规定执行，不能随意扩大范围。因此，一般情况下，奶奶并不能作为赡养老人的对象进行退税。如有进一步需要，您可以继续咨询我。