面对全屋定制未按期交付的问题，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、核实合同内容

首先，请仔细查看您与全屋定制公司签订的合同，特别是关于交付日期的约定。确保合同中有明确的项目完工时间，这是追究责任的关键依据。如果合同中的交付日期只是模糊提及，您可能需要与全屋定制公司进行进一步沟通，明确具体的完工时间，并在必要时考虑签订补充协议。

二、保留证据

在解决问题的过程中，保留所有与全屋定制相关的证据至关重要。这包括但不限于合同协议、支付凭证、沟通记录（如电话记录、短信、邮件等）以及可能存在的催告函等。这些证据将在后续维权过程中起到关键作用。

三、与全屋定制公司沟通

在发现交付延误后，您可以先尝试与全屋定制公司进行友好沟通，了解其延误的具体原因，并表达您的担忧和诉求。您可以要求公司给出明确的解决方案和补救措施，如调整工期、提供补偿等。

四、发送书面催告

如果沟通无果，或者全屋定制公司未能按照承诺的时间完成交付，您可以考虑向其发送书面的催告函。在催告函中，应明确指出公司的违约事实，并要求其在合理期限内完成交付。同时，保留好发送催告函的记录，作为后续维权的证据。

五、向消费者协会投诉

如果全屋定制公司仍然未能履行其义务，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会通常会提供维权指导和支持，帮助您与公司进行协商和调解。在投诉时，请提供完整的证据材料，以便消费者协会能够更好地了解您的情况并为您提供帮助。

六、考虑法律途径

如果以上步骤均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向当地人民法院提起诉讼，要求全屋定制公司承担违约责任，并赔偿因延误交付而给您造成的经济损失。在提起诉讼前，请咨询专业律师的意见，并确保您有足够的证据来支持自己的主张。

总之，面对全屋定制未按期交付的问题，您应保持冷静和理性，采取适当的步骤来维护自己的权益。同时，也要注重与全屋定制公司的沟通和协商，以寻求最佳的解决方案。