在用户描述的合伙合同纠纷案件中，核心问题在于合伙双方前期约定了五五分配利润，但后期一方不同意按此比例分配。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析和解答：
核心结论
合伙合同纠纷中，利润分配比例的变更需经全体合伙人一致同意，否则原约定继续有效。若无法达成一致，可通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。
详细分析
合伙协议的法律效力：
- 合伙协议是合伙双方共同签署的法律文件，对双方具有约束力。
- 协议中约定的利润分配比例，如五五分配，是双方真实意思的表示，应得到遵守。
利润分配比例的变更：
- 利润分配比例的变更属于合伙协议的重要修改，需经全体合伙人一致同意。
- 若一方不同意变更，则原利润分配比例继续有效，不得单方面改变。
解决争议的方式：
- 协商：双方可再次进行协商，尝试就利润分配比例达成新的共识。
- 调解：可寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会，以促成双方和解。
- 诉讼：若协商和调解均无法解决问题，任一方可向人民法院提起诉讼，由法院根据合伙协议及相关法律法规作出裁决。
法律后果：
- 若未经全体合伙人同意擅自改变利润分配比例，可能构成违约，需承担相应的违约责任。
- 诉讼结果可能维持原利润分配比例，或根据法院裁决进行调整。
法律建议
- 保留证据：确保保存好合伙协议、利润分配记录等相关证据，以备不时之需。
- 积极沟通：尝试与对方进行坦诚沟通，了解对方不同意变更的原因，寻求解决方案。
- 寻求专业帮助：若争议无法自行解决，可及时咨询律师，获取专业的法律意见和帮助。
综上所述，合伙合同纠纷中利润分配比例的变更需经全体合伙人一致同意。若无法达成一致，应通过合法途径解决争议，维护自身合法权益。