针对“偷东西价值6000元，对方出具谅解书是否还要判刑”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：偷东西价值6000元，即使对方出具了谅解书，犯罪者仍有可能被判刑，但谅解书可以作为从轻量刑的情节被法院考虑。

分析说明：

1. 法律基础：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的（一般为价值一千元至三千元以上，各地可能有所差异），将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。6000元显然已达到“数额较大”的标准。

2. 谅解书的影响：

   • 谅解书是被害人对犯罪嫌疑人、被告人的行为表示谅解的文书，它体现了被害人的宽容和双方关系的修复。
   • 在司法实践中，谅解书通常会被法院作为从轻量刑的情节予以考虑，但并非决定性因素。
   • 法院在量刑时，会综合考虑盗窃的金额、情节、作案手段、社会危害性以及犯罪嫌疑人的认罪态度、悔罪表现等多个方面。

3. 具体量刑的考量：

   • 若盗窃情节较轻，如数额刚达较大标准，且犯罪嫌疑人认罪态度好，有悔罪表现，并获得被害人谅解，法院可能会酌情从轻处罚，甚至可能适用缓刑。
   • 若盗窃情节较重，如数额巨大、作案手段恶劣、社会危害性大，即便有谅解书，法院也可能判处较重的刑罚，但在量刑时会考虑谅解书这一因素，适当从轻处罚。

4. 法律原则：

   • 法律追求公平公正，既要保护被害人的合法权益，也要维护法律的严肃性和社会公共利益。
   • 因此，不能仅凭谅解书就判定犯罪者不被判刑，而需要综合考量案件的具体情况。

总结：偷东西价值6000元，对方出具谅解书后，犯罪者是否被判刑以及具体刑罚的轻重，都需要由法院根据案件的具体情况来综合判断。谅解书可以作为从轻量刑的情节被考虑，但并非决定性因素。如果对此类法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。