关于您手和手臂被电烧伤后的赔偿问题，赔偿金额并不是一个固定的数值，而是需要根据多个因素来综合确定。以下是我根据您的情况，结合专业法律知识和实践经验，给出的详细解答：

一、赔偿金额的确定因素

1. 伤残鉴定：首先，需要进行伤残鉴定，以评定烧伤程度及对功能的影响。这是确定赔偿金额的重要依据。

2. 赔偿项目：赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金、后续治疗费等。每一项费用都需要根据实际情况来计算。

   • 医疗费：指烧伤治疗的实际花费，包括住院费、手术费、药品费等。
   • 误工费：因伤无法工作导致的收入损失，根据误工时间和收入状况来计算。
   • 护理费：护理烧伤患者所需的费用，根据护理人员收入和护理期限来确定。
   • 营养费：为促进恢复所需的营养补充费用。
   • 残疾赔偿金：如果烧伤导致残疾，根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准来计算。
   • 后续治疗费：如可能的康复治疗费用等。

3. 地区差异和个人收入状况：不同地区经济水平、个人收入状况等差异会导致赔偿金额有很大不同。

二、赔偿金额的计算方法

赔偿金额的计算需要综合考虑上述因素，并按照法律规定的计算方式来准确确定。具体计算方法可能因案件具体情况而有所不同。一般来说，可以先与责任方协商，协商不成时，受害者可以向法院起诉，由法院依据证据和相关法律规定判决赔偿金额。

三、建议

1. 及时保留证据：包括医疗记录、费用票据、收入证明等，以便在后续协商或诉讼中作为证据使用。

2. 进行伤残鉴定：尽快联系专业机构进行伤残鉴定，以明确伤残等级和赔偿依据。

3. 咨询专业律师：如果您在协商或诉讼过程中遇到困难，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，确保您的合法权益得到维护。

综上所述，手和手臂被电烧伤后的赔偿金额需要根据多个因素来综合确定。如果您有进一步的问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。