当同事休产假时，为了确保工作的连续性和顺利进行，需要安排其他同事接管其工作。以下是一个关于如何安排接管手续的详细流程：

一、了解产假政策及规定

首先，需要了解国家和地方关于女职工产假的政策及规定，例如产假的时长、是否享受哺乳假等。根据《辽宁省女职工劳动保护办法》，女职工生育享受98日产假，其中产前可以休假15日；难产或生育多胞胎的，还有额外的产假。了解这些政策有助于合理安排接管工作的时间和期限。

二、评估工作量和内容

1. 梳理工作内容：与休产假的同事详细沟通，了解其当前负责的所有工作任务、项目进度、客户联系情况等，确保对接管工作有全面的了解。
2. 评估工作量：根据梳理出的工作内容，评估接管后可能面临的工作量，以便合理安排时间和资源。

三、确定接管人选

1. 选择合适的接管人：根据工作性质和要求，选择具备相应能力和经验的同事作为接管人。确保接管人能够胜任并顺利接手工作。
2. 征求双方意见：与休产假的同事和接管人沟通，确认双方对接管安排无异议。

四、制定接管计划

1. 明确交接时间：确定具体的交接时间，确保在休产假同事离开前完成所有交接工作。
2. 制定交接清单：详细列出需要交接的文件、资料、项目进展、客户联系方式等，确保无遗漏。
3. 安排培训或指导：如果必要，安排休产假的同事对接管人进行一定的培训或指导，帮助其更快地熟悉工作。

五、执行交接

1. 文件资料交接：按照交接清单，逐一交接文件、资料等物品，确保接管人能够获取所有必要的信息。
2. 项目进度交接：详细介绍当前项目的进展情况、存在的问题及解决方案，确保接管人能够顺利接手并继续推进项目。
3. 客户联系交接：将与客户相关的联系方式、沟通记录等交接给接管人，确保客户关系的维护和顺畅沟通。

六、确认交接完成

1. 双方确认：交接完成后，由休产假的同事和接管人共同确认交接内容无遗漏、无错误。
2. 签字确认：可以制作一份交接确认书，由双方签字确认，作为交接完成的凭证。

七、后续跟进

1. 定期沟通：在接管初期，休产假的同事可以与接管人保持定期沟通，及时了解工作进展和可能存在的问题。
2. 提供支持：如果接管人在工作中遇到困难或问题，休产假的同事可以提供必要的支持和帮助。

通过以上流程，可以确保同事休产假期间的工作得到妥善安排和接管，保证工作的连续性和稳定性。同时，也体现了对女职工劳动权益的尊重和保障。