不签劳动合同下井工作是不合法的。以下是对此结论的详细解释：

1. 劳动合同的法律意义：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
   • 签订劳动合同是保障劳动者合法权益的重要手段，也是用人单位履行用工义务的法律依据。

2. 不签劳动合同的法律后果：

   • 对于劳动者而言，不签订劳动合同可能导致其合法权益无法得到有效保障，如工资、工时、休息休假、社会保险等权益可能受到侵害。
   • 对于用人单位而言，不签订劳动合同可能面临法律制裁，包括支付双倍工资、补缴社会保险费、承担经济补偿金等。

3. 下井工作的特殊性：

   • 下井工作通常属于高风险、高强度的劳动，对劳动者的身体健康和安全有较高要求。
   • 在没有签订劳动合同的情况下，劳动者下井工作将缺乏必要的法律保障，一旦发生事故或纠纷，将难以维护自身权益。

4. 法律建议：

   • 劳动者在从事任何工作前，都应与用人单位签订劳动合同，明确双方的权利和义务。
   • 如遇用人单位拒绝签订劳动合同的情况，劳动者应坚决拒绝工作，并向当地劳动监察部门投诉举报。

综上所述，不签劳动合同下井工作是不合法的，劳动者应依法维护自身权益，确保在合法合规的框架下从事劳动工作。如有任何法律问题，请直接向我咨询。