针对你提出的“签订征收协议后却又不给新宅基地是否构成违约”的问题，以下是我的详细解答：

结论：签订征收协议后，如果政府或相关机构未按照协议约定提供新宅基地，确实可能构成违约。

分析说明：

1. 协议的法律效力：征收协议一旦签订，即具有法律效力。双方（通常是政府与被征收人）都应严格遵守协议中的各项条款，包括关于新宅基地的提供。

2. 违约的判定：如果协议中明确约定了政府需为被征收人提供新宅基地，且未附加任何条件或限制，那么政府未履行这一义务即构成违约。此时，被征收人有权要求政府履行协议，或采取其他法律手段维护自己的权益。

3. 法律救济途径：

   • 协商：首先，可以尝试与政府进行协商，要求政府按照协议约定提供新宅基地。
   • 行政诉讼：如果协商无果，被征收人可以依法提起行政诉讼，请求法院判令政府履行协议或承担违约责任。
   • 赔偿：若因政府违约导致被征收人遭受损失，被征收人还有权要求政府赔偿相应的损失。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果协议中关于新宅基地的提供附有条件或限制（如需满足某些规划要求、时间限制等），则政府未提供新宅基地是否构成违约需根据这些条件或限制的具体内容来判断。
   • 如果政府因不可抗力等法定事由无法履行协议，且已及时通知被征收人并采取了必要的补救措施，那么政府可能不构成违约。

建议：

• 在签订征收协议前，务必仔细阅读协议条款，特别是关于新宅基地的提供部分，确保自己的权益得到充分保障。
• 如果遇到政府未按照协议提供新宅基地的情况，应及时咨询专业律师（如我），了解具体的法律救济途径，并采取相应的行动来维护自己的合法权益。

综上所述，签订征收协议后政府未提供新宅基地确实可能构成违约，被征收人有权采取多种法律手段来维护自己的权益。