员工有工伤的情况下，企业不能以打架斗殴为由直接辞退员工。以下是对此问题的详细分析：

1. 工伤与打架斗殴的独立性：

   • 工伤是员工在工作过程中因工作原因受到的伤害，这是受法律保护的。
   • 打架斗殴是员工之间的个人行为，与工作无关，且通常违反公司规章制度。

2. 辞退员工的合法依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，用人单位可以解除劳动合同的情形包括员工严重违反用人单位的规章制度等。
   • 但工伤本身并不构成违反规章制度的理由，因此不能作为辞退的依据。

3. 打架斗殴的处理：

   • 如果员工确实存在打架斗殴行为，且该行为严重违反了公司规章制度，公司可以依据规章制度对员工进行相应处理，包括警告、罚款甚至解除劳动合同。
   • 但这种处理必须基于合法有效的规章制度，并且处理过程需符合法律法规的要求。

4. 工伤员工的特殊保护：

   • 工伤员工在享受工伤待遇的同时，也享有劳动法规定的其他权益。
   • 企业不能因员工受过工伤就降低其保护标准或轻易解除劳动合同。

5. 综合考虑：

   • 在处理员工打架斗殴事件时，企业应综合考虑事件的性质、严重程度以及员工的平时表现等因素。
   • 如果打架斗殴行为并未达到严重违反规章制度的程度，或者员工有正当防卫等合理理由，企业就不能轻易辞退员工。

综上所述，员工有工伤的情况下，企业不能以打架斗殴为由直接辞退员工。企业应根据具体情况，依据合法有效的规章制度和法律法规对员工进行公正处理。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。