房子不过户是可以起诉的。在房屋买卖交易中，如果双方已经签订了合法有效的合同，但卖方未履行过户义务，买方完全有权通过法律途径来维护自己的权益。
一、可起诉的情形及法律依据
要求强制履行过户义务：
- 当买卖双方签订了合法有效的房屋买卖合同，买方已按约支付购房款，但卖方拒绝或拖延办理过户手续时，这构成了违约。
- 买方有权向法院提起诉讼，依据《合同法》（现已被《民法典》合同编取代）等相关法律规定，要求卖方履行合同约定，协助办理房屋过户登记。
解除合同并索赔：
- 如果因卖方原因导致长期无法办理过户，严重影响买方合同目的的实现，买方有权起诉要求解除房屋买卖合同。
- 同时，买方可要求卖方返还已支付的购房款，并根据合同约定或《民法典》等法律规定，要求卖方承担违约责任，赔偿因此造成的实际损失。
确认房屋所有权：
- 在房屋所有权归属存在争议的情况下，即使合同已约定过户但未实际办理，买方仍可通过诉讼方式请求法院确认其对房屋的所有权。
二、起诉时需注意的事项
准备充分的证据：
- 证据是支持诉求的关键。买方应收集并整理好房屋买卖合同、付款凭证（如转账记录、收据）、双方交易沟通记录（如聊天记录、通话录音）等。
- 这些证据将有助于证明房屋买卖关系的存在及卖方的违约行为。
注意诉讼时效：
- 根据《民法典》规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
- 买方应在诉讼时效期内提起诉讼，否则可能因超过时效而丧失胜诉权。
三、起诉流程
- 准备材料：整理好房屋买卖合同、支付房款的凭证、沟通协商的记录等证据材料。
- 向法院提起诉讼：向房屋所在地的人民法院提交起诉状和相关证据材料，起诉状中应明确诉讼请求。
- 法院审理：法院将依法受理案件并进行审理，查明事实，确认房屋买卖合同的效力和双方的权利义务关系。
- 判决与执行：如果法院认定被告存在违约行为，将作出判决，要求被告在一定期限内配合办理房屋过户手续。若被告拒不履行判决，原告可以申请强制执行。
综上所述，房屋买卖未过户时，买方有权通过法律途径维护自身权益。在起诉前，应充分准备证据并注意诉讼时效；在起诉时，应明确诉求并依法提出。通过法律手段，买方可以有效保障自己的合法权益不受侵害。