办理抵押登记但是没有抵押合同，抵押权确实会受到影响。以下是对这一问题的详细分析：

1. 抵押合同与抵押权的关系：

   • 抵押合同是设立抵押权的基础法律文件，它明确了债权人与债务人（或抵押人）之间的权利义务关系，包括被担保的债权种类、数额、债务履行期限、抵押财产的名称、数量以及担保的范围等。
   • 抵押权的设立，则通常依赖于抵押合同的签订以及后续的登记手续。对于不动产和某些特定的动产，抵押权的设立必须办理登记。

2. 没有抵押合同的影响：

   • 如果没有签订抵押合同，那么抵押权的设立就缺乏了基础的法律依据。即使后续尝试办理抵押登记，也可能会因为缺乏必要的合同文件而被登记机构拒绝。
   • 在没有抵押合同的情况下，即使抵押权得以登记，也可能因为合同内容的缺失或不明确而导致抵押权在行使时面临法律障碍。

3. 抵押权未设立的法律后果：

   • 如果抵押权未能设立，那么债权人就无法享有对抵押财产的优先受偿权。在债务人不履行债务时，债权人只能通过其他途径来追讨债务，而无法直接对抵押财产进行处置。
   • 此外，如果因为抵押合同的缺失或不合规而导致抵押权无效，债权人还可能面临无法向债务人或抵押人主张违约责任或赔偿损失的风险。

4. 建议与提醒：

   • 在办理抵押登记之前，务必确保已经签订了合法有效的抵押合同，并明确合同中的各项条款和内容。
   • 如果因为某些原因无法签订抵押合同，或者抵押合同存在瑕疵，那么应该及时咨询专业律师，寻求法律帮助和解决方案。

综上所述，办理抵押登记但是没有抵押合同，抵押权确实会受到影响。为了确保自身权益得到最大程度的保障，建议债权人在设立抵押权时，务必签订合法有效的抵押合同，并按照相关法律规定办理登记手续。