当骑手在送餐途中发生单方事故时，处理方式会涉及多个方面，包括事故责任认定、赔偿问题以及后续流程。以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
一、事故责任认定
立即报警并保护现场：
- 发生单方事故后，骑手应立即报警，并尽可能保护事故现场，以便交警进行事故责任认定。
- 如果事故导致人员受伤或财产损失，骑手还应及时采取救助措施，并通知相关保险公司。
配合交警调查：
- 骑手应如实向交警陈述事故经过，提供必要的事故证据，如监控录像、行车记录仪记录等。
- 交警会根据现场勘查、证人证言等证据，出具事故责任认定书，明确事故责任。
二、赔偿问题
确定赔偿主体：
- 如果骑手是平台的员工，且在执行工作任务时发生事故，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，用人单位应承担侵权责任。
- 如果骑手与平台之间是承包或合作关系，而非雇佣关系，那么赔偿主体可能会更加复杂，需要根据具体合同内容来确定。
保险理赔：
- 骑手应检查自己是否购买了相关保险，如意外险、责任险等，并及时向保险公司报案。
- 保险公司会根据保险条款和事故责任认定书来确定赔偿金额和赔偿方式。
协商赔偿：
- 如果事故导致第三方受损，骑手或用人单位应与受损方进行协商，确定赔偿金额和赔偿方式。
- 如果协商不成，受损方可能会通过法律途径来寻求赔偿。
三、后续流程
医疗救治：
- 如果骑手或第三方受伤，应尽快就医治疗，并保存好所有医疗费用单据和诊断证明。
车辆维修：
- 如果事故导致车辆损坏，骑手应及时将车辆送至维修店进行维修，并保存好维修费用单据。
法律咨询：
- 如果事故涉及复杂的法律问题或赔偿纠纷，骑手或用人单位可以咨询专业律师，以获取法律帮助和支持。
总结教训：
- 事故发生后，骑手应总结教训，加强安全意识，遵守交通规则，避免类似事故再次发生。
综上所述，骑手在送餐途中发生单方事故时，应立即报警并保护现场，配合交警调查；确定赔偿主体后，与保险公司和受损方进行协商赔偿；同时，也要关注医疗救治和车辆维修等后续流程。在整个过程中，骑手应保持冷静、理智处理，并尽可能保留所有相关证据和单据，以便后续处理。