职工工作中受到事故伤害抢救无效办理出院后死亡，是符合工亡标准的。具体来说：

根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，并经过抢救无效在出院后死亡的，应当被认定为工伤（工亡）。这一规定明确了工亡的认定条件，即“工作时间”、“工作场所”和“因工作原因”这三个要素必须同时具备，且伤害与死亡之间存在直接的因果关系。

在实际操作中，对于此类工亡案件的认定，通常会考虑以下几个关键点：

1. 事故伤害的发生时间与地点：必须是在工作时间和工作场所内发生的伤害。
2. 伤害的原因：必须是因为工作原因导致的伤害，即伤害与工作有直接的因果关系。
3. 抢救与死亡：职工在受到事故伤害后，经过了抢救治疗，但最终因伤势过重抢救无效死亡。

只要符合上述条件，职工工作中受到事故伤害抢救无效办理出院后死亡的情况，就应当被认定为工亡。家属或用人单位可以依法向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并按照相关规定享受工伤保险待遇。

如果您或您的家人遇到了类似的情况，建议尽快咨询当地的社保部门或专业律师，以便更好地了解相关政策和处理流程。