结论：在工作时间和工作岗位突发疾病，并在48小时之内经抢救无效死亡的，通常可视同工伤。但特殊情况下，即使超过48小时，若疾病与工作直接相关，仍有可能被认定为工伤。以下是对此问题的详细分析：
一、基本规定与“48小时”界限
根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位上突发疾病，并在48小时之内（含48小时）经抢救无效死亡的，将被视同工伤。这里的“48小时”是一个关键的时间节点，其起算时间以医疗机构的初次诊断时间为准。如果超过了这一时间限制，通常情况下将不能被认定为视同工伤。
二、特殊情况下的工伤认定
尽管有“48小时”的限制，但在某些特殊情况下，即使抢救时间超过了48小时，疾病仍有可能被认定为工伤。这主要取决于疾病是否与工作存在直接的因果关系。例如：
工作原因导致的事故伤害：如果职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，即使后续抢救时间超过48小时，也应认定为工伤。
职业病：如果职工因长期接触有毒有害物质等职业环境因素导致疾病发作，虽然抢救时间超过了48小时并最终死亡，但只要能够证明该疾病是由工作环境或工作强度等工作原因直接引发的，就有可能被认定为工伤。
司法实践中的特殊考量：在司法实践中，对于48小时临界点附近的伤亡情况，部分地区法院会综合考虑多种因素（如发病原因与工作相关性、48小时内存活可能性等），存在认定为工伤死亡的特殊情况。
三、非工伤情况下的赔偿或补偿
如果职工的情况不符合工伤认定的条件，那么其家属可能无法享受工伤保险待遇。但在此情况下，仍有以下可能的赔偿或补偿途径：
医疗保险待遇：如果职工参加了基本医疗保险，抢救治疗过程中产生的符合医保报销范围的医疗费用，可以通过医保进行报销。
单位人道主义补偿：虽然不属于工伤，但有些用人单位出于人道主义考虑，可能会给予职工家属一定的经济补偿。这种补偿并非法定责任，具体金额和方式由用人单位自行决定。
四、建议与注意事项
及时申请工伤认定：如果职工的情况符合工伤认定的条件，用人单位或职工家属应及时向当地劳动保障部门申请工伤认定，以便享受相应的工伤保险待遇。
保留相关证据：在申请工伤认定过程中，需要提供相关的医疗证明、工作记录等证据材料。因此，建议职工家属在抢救过程中保留好所有相关的医疗文件和工作记录。
咨询专业律师：在处理此类复杂问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。作为专注于劳动纠纷领域的律师，我可以为你提供详细的法律咨询和帮助。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。