关于“外卖吃出塑料是员工赔偿吗”这个问题，我们首先要明确的是，这主要涉及到的是消费者权益保护和食品安全责任的问题，而不是直接的劳动工伤或员工赔偿问题。下面我将从几个角度为你详细解答：

1. 责任归属：

   • 当你在外卖中吃出塑料时，首先应考虑的是食品提供者的责任。根据《食品安全法》等相关法律法规，食品提供者应当确保其提供的食品符合食品安全标准，不得含有对消费者健康有害的物质。
   • 如果食品中含有塑料等异物，且对消费者造成了健康损害或财产损失，食品提供者应当承担相应的赔偿责任。

2. 赔偿主体：

   • 在这种情况下，赔偿主体通常是食品提供者，如外卖平台上的商家或餐厅。员工个人通常不直接承担赔偿责任，除非员工的行为构成了故意或重大过失，并且这种过失直接导致了食品的安全问题。
   • 因此，你应该向食品提供者提出赔偿要求，而不是直接要求员工赔偿。

3. 赔偿流程：

   • 你可以先与食品提供者进行协商，要求其进行赔偿。协商时，你可以提供相关的证据，如外卖订单、食品照片、医疗证明等。
   • 如果协商不成，你可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，寻求他们的帮助和支持。
   • 在必要时，你还可以通过法律途径来维护自己的权益，如提起民事诉讼或申请仲裁。

综上所述，外卖吃出塑料并不是员工赔偿的问题，而是食品提供者应当承担的责任。你应该向食品提供者提出赔偿要求，并按照相应的赔偿流程进行处理。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。