当您购买的预制食品出现损坏时，您依法享有赔偿权益。以下是结合相关法律法规为您提供的详细解答和步骤指导：
一、明确赔偿前提与判定损坏原因
检查食品损坏情况：
- 确认食品是否确实存在质量问题，如变质、过期、包装破损等。
判定损坏原因：
- 如果食品损坏是由于商家在销售环节的问题（如储存不当、超过保质期等），商家应承担赔偿责任。
- 如果食品损坏源于生产过程中的问题（如卫生不达标、使用不合格原料等），生产者需承担赔偿责任。
- 如果损坏发生在运输过程中（如暴力装卸），您可向销售者或运输者主张赔偿。
二、确定责任主体
- 根据食品损坏的具体原因，确定是由商家（销售者）还是生产者承担赔偿责任。
三、赔偿范围与标准
基本赔偿：
- 您有权要求商家退货并退还已支付的货款。
- 如果因食用坏食品导致了医疗费、护理费等合理支出，这些也属于直接损失赔偿范围。
惩罚性赔偿：
- 根据《食品安全法》第一百四十八条，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，您除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计。
人身损害赔偿：
- 如果因食用坏食品导致人身伤害，包括残疾或死亡，商家或生产者需赔偿医疗费、误工费、残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
四、索赔途径与步骤
保留证据：
- 请妥善保存购买凭证（如发票、收据）、食品样品、损坏照片、医疗诊断证明等相关证据。
与商家或生产者协商：
- 首先尝试与商家或生产者进行友好协商，提出合理的赔偿要求。
- 如果双方达成一致，应签订书面协议明确赔偿细节。
投诉举报：
- 如果协商无果，您可向消费者协会投诉，请求调解。
- 同时，也可向食品药品监督管理等有关行政部门投诉，寻求行政查处和赔偿。
法律诉讼：
- 如果上述途径均无法解决问题，您有权向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，请确保提供充分的证据来支持您的索赔请求。
综上所述，当您购买的预制食品出现损坏时，请务必保留好相关证据，并依次尝试协商、投诉举报和法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。